栄養バランスの良い食事

主婦にとって毎日の食事の準備ってのは大変なものです。

育ち盛りの子供がいるので、出来るだけ栄養バランスが整ったご飯を出してあげたいので。
でも毎日の献立を考えるのって大変ですよね？

私は料理本などのレシピを大体参考にしてつくっています。
そのレシピにオリジナルな食材を追加したりして。
栄養に関しては、農林水産省が推奨している「食事バランスガイド」を参考にしています。

なかなか副菜をしっかり取るのが難しいですけど。
最近は食育っていう言葉も流行ってきて。
政府も食育先進地モデル実証事業などの活動で色々と頑張っているようです。

確かに昔の日本型食生活って健康的ですよね。
我が家でも出来るだけ再現出来るよう努力していきたいと思います。

腕時計型ビデオカメラも捨てがたいけど・・・